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Riz au poulet de Pol Martin

Riz au poulet de Pol Martin | Photo de PassionRecettes
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(pour 4 personnes)

1 c. à soupe d’huile de maïs
2 tasses de riz à longs grains, cuit
2 oeufs battus
2 poitrines de poulet cuites et émincées
2 c. à soupe d’oignons verts hachés
sel et poivre

Mettre l’huile de maïs dans une casserole à feu moyen. Ajouter le riz et faire cuire 2 minutes. Ajouter les oeufs battus. Continuer la cuisson pendant 2 minutes.

Ajouter les poitrines de poulet émincées. Ajouter les oignons verts hachés. Assaisonner au goût. Mélanger et faire cuire 3 minutes.

Servir.

Source: Pol Martin
Recette 77031, publiée le 2024-08-06 à 15:21, 69 vues

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