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Riz crémeux de Campbell

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Chauffer jusqu'à ébullition une boîte 284 ml de crème de champignons condensée La moitié du gras mélangée à 2 tasses d'eau, en remuant de temps à autre.

Ajouter en brassant 1 tasse de riz blanc à grains longs, non cuit.

Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 25 minutes; remuer de temps à autree.

Donne 4 portions.

On peut ajouter ses ingrédients préférés, comme des légumes finement hachés ou des amandes rôties tranchées.

Source: Campbell
Recette 899, publiée le 2003-07-23 à 00:00, 9542 vues

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