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Roti de porc au lait de Mariepommes

Dossiers: Porc ► Rôti de porc 

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Rôti au lait.


Ingrédients :

1 rôti de porc, 1 litre de lait entier, huile, 1 éclat d'ail, sel poivre.


Préparation :

Faites des petits trous dans le rôti pour y mettre des petits morceaux d'ail. Faites revenir le rôti dans un fait-tout avec un peu d'huile puis ajoutez le lait et laissez mijotez. Quand le rôti et bien cuit le retirez et le coupé en tranche remettez les tranche de rôti dans le fait-tout et laissez encore mijotez 5 à 10 minutes.


Source: mariepommes
Recette 21127, publiée le 2006-06-28 à 00:00, 157 vues

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