Roti de porc aux abricots
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
Porc ► Rôti de porc
Porc ► Rôti de porc
Sucrée-salée, cette recette colorée, à servir par exemple avec des tagliatelles fraîches,
émoustillera vos papilles grâce à une savoureuse association entre la viande de porc et l'abricot.
pour 6 personnes :
1 rôti de porc bardé et ficelé de 1,2 kg
1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
1 boîte de 400 g de demi-abricots au sirop
½ verre d'eau
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Déposez le rôti dans un plat allant au four. Répartissez les abricots autour du rôti puis, saupoudrez de soupe à l'oignon.
Arrosez le rôti d'un ½ verre d'eau. Enfournez et laissez cuire pendant 1 heure environ en arrosant de temps en temps pour conserver tout le moelleux de la viande.
Poivrez légèrement et servez aussitôt.
émoustillera vos papilles grâce à une savoureuse association entre la viande de porc et l'abricot.
pour 6 personnes :
1 rôti de porc bardé et ficelé de 1,2 kg
1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
1 boîte de 400 g de demi-abricots au sirop
½ verre d'eau
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Déposez le rôti dans un plat allant au four. Répartissez les abricots autour du rôti puis, saupoudrez de soupe à l'oignon.
Arrosez le rôti d'un ½ verre d'eau. Enfournez et laissez cuire pendant 1 heure environ en arrosant de temps en temps pour conserver tout le moelleux de la viande.
Poivrez légèrement et servez aussitôt.
Recette
10453, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 370 vues