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Salade d'avocat de Ancy

A+ a-
1 avocat
1 tomate
1 c. à thé de jus de citron vert
2 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à thé de vinaigre balsamique
3 c. à soupe de fromage cheddar rapé
1 c. à thé persil
sel et poivre

1- Couper l'avocat et la tomate en petits dés. Arroser du jus de citron vert.

2- Mélanger la mayonnaise, le vinaigre balsamique, le fromage, le persil et le sel le poivre.

3- Mélanger le mayo-balsamique avec les tomates et avocats.

4- Saupoudrer un peu de persil pour la présentation.

Source: ancy
Recette 25741, publiée le 2007-02-06 à 00:00, 73 vues

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