Salade d'épinards et de fraises de Fbeaule
2 tasses de fraises fraîches en quartiers
1 sac d'épinards de 6 onces
½ tasse d'amandes en lamelles grillées
2 échalotes (oignons verts) coupées finements
1 c. a table de sucre
Préparation
Faire dorer les amandes, lorsque légèrement dorer ajouter la c. à table de sucre et continuer de rôtir jusqu'à bien dorer.
Parée les épinards et déchiqueté.
Ajouter les fraises
Mélanger et réserver.
Vinaigrette
¼ de tasse de sucre
2 c. à table de graine de pavot
¼ de tasse de vinaigre de cidre
2 c. à table de graine de sésame
¾ tasse d'huile végétale
Préparation
Mélanger tout les ingrédients de la salade et garnir d'amandes rôties.
Ajouter la vinaigrette à la salade à la toute dernière minute. Servir et garnir d'amandes rôties
1 sac d'épinards de 6 onces
½ tasse d'amandes en lamelles grillées
2 échalotes (oignons verts) coupées finements
1 c. a table de sucre
Préparation
Faire dorer les amandes, lorsque légèrement dorer ajouter la c. à table de sucre et continuer de rôtir jusqu'à bien dorer.
Parée les épinards et déchiqueté.
Ajouter les fraises
Mélanger et réserver.
Vinaigrette
¼ de tasse de sucre
2 c. à table de graine de pavot
¼ de tasse de vinaigre de cidre
2 c. à table de graine de sésame
¾ tasse d'huile végétale
Préparation
Mélanger tout les ingrédients de la salade et garnir d'amandes rôties.
Ajouter la vinaigrette à la salade à la toute dernière minute. Servir et garnir d'amandes rôties
Source: fbeaule
Recette
45100, publiée le
2010-06-13 à 16:40, 498 vues