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Salade de chou crémeuse de Esther B

Salade de chou crémeuse de Esther B | Photo de Estherb
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Ingrédients


6 tasses (400 gr) de chou haché finement au robot (environ 1 petit chou de 1 kg/2 lb) (moi du commerce)
1 tasse (120 gr) de céleri haché finement au robot
1/4 tasse (30 gr) d'oignon haché finement au robot
1/2 tasse (125 ml) de relish (moi sucrée)
3/4 tasse (180 ml) de mayonnaise (ou moins)
1/4 tasse (60 ml) de lait
2 c. à soupe de vinaigre blanc
2 c. à soupe de sucre
Sel et poivre

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer 1 heure avant de servir pour permettre à toutes les saveurs de bien se marier.
*Cette salade de chou se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Source: Ricardo cuisine

https://estherb48.blogspot.ca/2012/05/salade-de-chou-cremeuse.html

Source: Esther B
Recette 52058, publiée le 2012-05-28 à 09:45, 1679 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Midamay
2012-05-28 09:45
Bonjour Esther.....quand vous parlez de robot pour la salade de chou, est-ce avec la lame qui coupe en filet, ou l'autre qui coupe comme la salade de chou du poulet Kentuky,i.e. comme haché?

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