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Salade de chou et pomme de Clubdes8

Préparation: 15 min
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Salade :
3 tasses de chou vert
3 pommes vertes
1 ½ tasse d'amandes grillées
1 oignon rouge
½ tasse de persil haché
1 tasse de canneberges ou raisins
Sel et poivre

Vinaigrette :
Jus de un citron
½ tasse de vinaigre de cidre
¼ tasse d'huile d'olive
¼ tasse de sirop d'érable
2 c. à table de moutarde à l'ancienne

Hacher séparément le chou, les pommes, l'oignon rouge et les amandes.
Mettre tous les ingrédients dans un bol.
Ajouter le persil et les canneberges.
Saler et poivrer.
Bien mélanger.
Mélanger le jus d'un citron, le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sirop d'érable et la moutarde
Verser sur la salade.

Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 56931, publiée le 2014-09-18 à 13:17, 191 vues

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