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Salade de concombres ... de Beaubarbu

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Je veux être honnête, cette recette n'est pas de moi. J'ai combiné 2-3 recettes ensemble.

Ingrédients:

5-6 concombres pelés, évidés, tranchés finement
aneth séché au goût
sel, poivre au goût
vinaigrette (ou -1 tasse) à base d'huile(2/3 tasse) et de vinaigre de vin(1/3 tasse).

Préparation:

On utise la quantité de vinaigrette nécessaire. On ajoute environ 1/4 tasse de jus de cornichons sucrés (ou on remplace par un peu de sucre blanc)

Verser la vinaigrette et le jus de cornichons sur les concombres , sans les noyer!!! On mélange et on place au réfrigérateur penant environ 1 heure.

Moi, j'ai beaucoup aimé! «Cet étrange «à peu près» fut apprécié des convives.


Source: beaubarbu
Recette 35696, publiée le 2008-09-08 à 12:30, 134 vues

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