Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de framboises et d'épinards

A+ a-
30 mL [2 cuil. à table] de vinaigre de framboise
30 mL [2 cuil. à table] de confiture de framboise
80 mL [1/3 de tasse] d'huile végétale
2 litres [8 tasses] d'épinards frais rincés, tiges enlevées puis déchiquetés
190 mL [3/4 de tasse] de noix de macadamia grossièrement hachées ou de tranches d'amandes rôties
250 mL [1 tasse] de framboises fraîches
3 kiwis, pelés puis tranchés

Dans un mélangeur ou dans un petit bol, bien mélanger ensemble le vinaigre de framboise et la confiture de framboise de la vinaigrette.
Verser très lentement l'huile, en un mince filet dans le mélange pour bien l'incorporer au reste de la vinaigrette.
Dans un grand bol de service, bien mélanger ensemble la moitié des épinards déchiquetés, la moitié des noix de macadamia hachées ou des tranches d'amandes rôties, la moitié des framboises, la moitié des tranches de kiwi et la vinaigrette.
Répartir le reste des épinards déchiquetés, des noix de macadamia hachées ou des tranches d'amandes rôties, des framboises et des tranches de kiwi sur le dessus de la salade.
Servir immédiatement.

Courriel reçu: http://boitearecettes.infinit.net/home.htm

Recette 25812, publiée le 2007-02-10 à 00:00, 491 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes