Salade de jambon de Corralou
Portions: 2Préparation: 5 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Vinaigrettes - Trempettes - Mayonnaises - Salades
Voici un plat facile et frais pour les journées de canicule. On pourrait lui ajouter un oeuf cuit dur tranché pour encore plus de protéine.
Salade de jambon
¼ de pomme de saladeIceberg
2 ou 3 radis tranchés
½ concombre tranché
3 tranches de jambon déchiquetées
3 échalotes coupées en troncons
1 morceau de fromage gruyère ou tout autre au choix
1 c. à thé de câpre
Vinaigrette Bacon crémeuse ou Ranch
Laver et déchiqueter de la laitue. Puis l'éparpiller sur deux assiettes. Déposer sur la laitue les radis, les concombre, le jambon les échalotes tranché le fromage et les câpres.
Mouiller d'un peu de vinaigrette au choix et servir.
photo 0481
¼ de pomme de saladeIceberg
2 ou 3 radis tranchés
½ concombre tranché
3 tranches de jambon déchiquetées
3 échalotes coupées en troncons
1 morceau de fromage gruyère ou tout autre au choix
1 c. à thé de câpre
Vinaigrette Bacon crémeuse ou Ranch
Laver et déchiqueter de la laitue. Puis l'éparpiller sur deux assiettes. Déposer sur la laitue les radis, les concombre, le jambon les échalotes tranché le fromage et les câpres.
Mouiller d'un peu de vinaigrette au choix et servir.
photo 0481
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette
62578, publiée le
2019-07-21 à 20:46, 594 vues