Salade de macaroni préférée
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
Ingrédients:
1 tasse de macaroni non cuit
1 c. à thé de poivron rouge en dés
1 c. à thé de céleri en dés
1 c. à thé de carottes en fins dés (ou râpée finement)
3 à 4 c. à table de mayonnaise
Sel et poivre au goût
Préparation:
Faire cuire le macaroni dans de l'eau bouillante salée selon les instructions de fabricant. Égoutter et rincer à l'eau froide. Égoutter de nouveau.
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Saler et poivrer au goût. Laisser au réfrigérateur 3 heures et rectifier avec de la mayonnaise si le mélange semble ne pas être assez crémeux. Saler et poivrer de nouveau si nécessaire.
Cette recette est meilleure préparée une journée à l'avance. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ma recette ressemble à la salade vendue dans le commerce car elle contient peu de légumes. Vous pouvez facilement les doubler si vous préférez.
1 tasse de macaroni non cuit
1 c. à thé de poivron rouge en dés
1 c. à thé de céleri en dés
1 c. à thé de carottes en fins dés (ou râpée finement)
3 à 4 c. à table de mayonnaise
Sel et poivre au goût
Préparation:
Faire cuire le macaroni dans de l'eau bouillante salée selon les instructions de fabricant. Égoutter et rincer à l'eau froide. Égoutter de nouveau.
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Saler et poivrer au goût. Laisser au réfrigérateur 3 heures et rectifier avec de la mayonnaise si le mélange semble ne pas être assez crémeux. Saler et poivrer de nouveau si nécessaire.
Cette recette est meilleure préparée une journée à l'avance. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ma recette ressemble à la salade vendue dans le commerce car elle contient peu de légumes. Vous pouvez facilement les doubler si vous préférez.
Recette
490, publiée le
2003-05-30 à 00:00, 2645 vues