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Salade de pomme de terre de Corralou

Salade de pomme de terre de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 4Préparation: 10 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Vinaigrettes - Trempettes - Mayonnaises - Salades 

A+ a-
Ne faites pas cuire trop longtemps vos pommes de terre .
Salade de pomme de terre

3 grosses pommes de terre cuite croquante en petits dés
Un peu de jus de citron
1/3 de tasse de relish aux zuccini maison
¼ de tasse de mayonnaise
2 petits oignons verts tranchés
1/3 de tasse de fromage râpé (moi mozzarella) ou autre
1 tranche de jambon en petit dés.
Sel et poivre
Basilic

Arrosez vos pomme de terre avec le jus de citron puis ajoutez
tous les autres ingrédients en ordre.

À l'aide d'une spatule en caoutchouc bien mélanger le tout.

Réfrigérer une heure et servir.

2036

Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette 63325, publiée le 2020-02-14 à 16:06, 676 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Nell
2020-02-14 16:42
Allô Corralou,

Recette à essayer, j'aime beaucoup cette relish aux courgettes et elle est bien placée ici.

Merci bien.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Corralou
2020-02-20 07:57
allo nell
tu m'en donnera des nouvelles si tu la fais bonne journée

Répondre au commentaire


2022-01-14 12:59
Allô,

Délicieuse ta salade ma chère, j'ai mis du cheddar et je n'avais pas de jambon. Nous nous somme régalé, j'ai beaucoup réduit la recette parce que je l'ai fait avec un reste de pommes de terre. Ma relish s'en va, il faudra que j'en refasse.

À refaire.

Merci.

Photo de profil de Corralou
2022-01-17 01:19
Merci Nell
c'est gentil de venir m'en parler de plus ca m'a donné l'idée de m'en faire j'ai tout ce qu'il faut ca fait du bien ces petites recettes dans cet hiver très froid c'est comme du soleil. bye mon ami bonne semaine

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