Salade de pomme de terre de Crystale
Dossiers: Légumes ► Pommes de terre ► Salade de pommes de terre
8 tasses pommes de terre en cubes(faire bouillir 8 minutes)
1½ tasse mayonnaise
3 c.a soupe jus de cornichons sucré
1 c.a soupe moutarde préparé
sel et poivre au gout
1½ tasse celeri coupé fin
1½ tasse échalotes coupés finement
¼ tasse cormichons "jerkins" coupé fin
4 oeufs cuits dures écrasés
Faire refroidir les pommes de terre. Mettre dans un grand bol et ajouter les legumes et les oeufs. Dans un autre bol melanger la mayonnaise,le jus de cornichon,la moutarde,le sel,le poivre et les cornichons. Verser sur les pommes de terres et bien melanger.
1½ tasse mayonnaise
3 c.a soupe jus de cornichons sucré
1 c.a soupe moutarde préparé
sel et poivre au gout
1½ tasse celeri coupé fin
1½ tasse échalotes coupés finement
¼ tasse cormichons "jerkins" coupé fin
4 oeufs cuits dures écrasés
Faire refroidir les pommes de terre. Mettre dans un grand bol et ajouter les legumes et les oeufs. Dans un autre bol melanger la mayonnaise,le jus de cornichon,la moutarde,le sel,le poivre et les cornichons. Verser sur les pommes de terres et bien melanger.
Source: Crystale
Recette
663, publiée le
2004-03-01 à 00:00, 212 vues