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Salade de pommes de terre de Louves

Dossiers: Noël 

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Pommes de terre cuite couper en cube
1 oignon haché
1/2 piment rouge en dés
1/2 piments vert en dés
1 branche de céleri haché fin
2 échalotes, hachés fin
persil, sarriette, sel, poivre au goût.
Vinaigrette
Mayonnaise.
Huile
1 c. à soupe de vinaigre

Dans un bol mélanger les ingrédient et fine herbe ensemble,
Dans un bol faire vinaigrette.
Verser délicatement sur la salade et placer au frigidaire quelque temps.


Source: Louves
Recette 12531, publiée le 2004-11-29 à 00:00, 71 vues

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