Salade de pommes de terre de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
1 pomme de terre moyenne bouillie
1 oeuf cuit dur
¼ tasse de céleri en dés
¼ tasse de piment vert en dés
¼ tasse de cornichons au fenouil en dés
1 c. à table de mayonnaise
2 c. à table de moutarde préparée
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à table de vinaigre de vin
1 c. à thé de graines de céleri
½ c. à thé de sel
Trancher les pommes de terre et l'oeuf; les mélanger aux autres ingrédients.
1 oeuf cuit dur
¼ tasse de céleri en dés
¼ tasse de piment vert en dés
¼ tasse de cornichons au fenouil en dés
1 c. à table de mayonnaise
2 c. à table de moutarde préparée
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à table de vinaigre de vin
1 c. à thé de graines de céleri
½ c. à thé de sel
Trancher les pommes de terre et l'oeuf; les mélanger aux autres ingrédients.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
29545, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 114 vues