Salade de poulet à l'ananas de Charles Bordeleau
Dossiers: Yogourt
Source : La cuisine au yogourt, Charles Bordeleau 1980
3 tasses de poulet cuit, coupé en cubes
1 tasse de céleri, coupé en dés
¼ tasse de ciboulette ou d'échalotes hachées
¾ tasse d'ananas égouttés, coupés en dés
Sel et poivre
1 tasse de yogourt à l'ananas
Couper le poulet cuit en cubes.
Mélanger le poulet, le céleri, la ciboulette, les ananas coupés, le sel et le poivre.
Ajouter le yogourt à l'ananas et mélanger délicatement.
Saupoudrer de persil haché.
Réfrigérer et servir.
3 tasses de poulet cuit, coupé en cubes
1 tasse de céleri, coupé en dés
¼ tasse de ciboulette ou d'échalotes hachées
¾ tasse d'ananas égouttés, coupés en dés
Sel et poivre
1 tasse de yogourt à l'ananas
Couper le poulet cuit en cubes.
Mélanger le poulet, le céleri, la ciboulette, les ananas coupés, le sel et le poivre.
Ajouter le yogourt à l'ananas et mélanger délicatement.
Saupoudrer de persil haché.
Réfrigérer et servir.
Source: Charles bordeleau
Recette
17249, publiée le
2006-01-09 à 00:00, 49 vues