Salade de poulet et de riz de Qu'est-Ce Qu'on Mange
4 portions
250 ml (1 tasse) poulet, cuit, en cubes
500 ml (2 tasses) riz, cuit
60 ml (¼ tasse) poivron vert, en cubes
250 ml (1 tasse) céleri, en cubes
1 ml (¼ c. à t.) thym
sel et poivre
60 ml (¼ tasse) mayonnaise
4 feuilles de laitue persil, haché
■ Dans un saladier, combinez tous les ingrédients de la salade, sauf les feuilles de laitue ; mélangez.
■ Dans un plat de service, étalez les feuilles de laitue ; dressez la salade de riz au milieu ; décorez de persil.
250 ml (1 tasse) poulet, cuit, en cubes
500 ml (2 tasses) riz, cuit
60 ml (¼ tasse) poivron vert, en cubes
250 ml (1 tasse) céleri, en cubes
1 ml (¼ c. à t.) thym
sel et poivre
60 ml (¼ tasse) mayonnaise
4 feuilles de laitue persil, haché
■ Dans un saladier, combinez tous les ingrédients de la salade, sauf les feuilles de laitue ; mélangez.
■ Dans un plat de service, étalez les feuilles de laitue ; dressez la salade de riz au milieu ; décorez de persil.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77673, publiée le
2024-08-30 à 22:21, 43 vues
