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Salade de riz froide de Goéland

A+ a-
1 tasse 1/2 de riz cuit (moi je prends du riz minute rice)
1/4 tasse d'oignon haché
1/4 tasse de piment rouge haché
1 tasse 1/2 de céleri haché
1/4 tasse de piment vert haché
1 tasse de carotte râpé

Mélanger le tout.

Vinaigrette pour salade de riz froide

1 gousse d'ail émincé
1 morceau d'oignon haché
1/3 tasse de vinaigre
1 tasse d'huile
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à table de moutarde sèche
1 tasse de mayonnaise

Mélanger le tout.

C'est 2 recettes me viennent de ma mère.
Et la vinaigrette, tu peux la prendre pour de la salade ordinaire, c'est aussi bon. Ma mère en a toujours dans son frigo.

Bonne appétit et au plaisir, goéland :o)

Source: Goéland
Recette 13740, publiée le 2005-02-15 à 00:00, 1196 vues

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