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Salade de tomates et de concombre de Mommzy

Salade de tomates et de concombre de Mommzy | Photo de Mommzy
A+ a-
Recette tirée du livre :"Recette de gourmets pour maigrir"
1/2 concombre
1 petit oignon
1 tomate
2 c. à soupe (30ml) de fromage blanc ( cottage)
1 c. à soupe (15ml) de yogourt nature
Sel et poivre
Persil haché

Peler le concombre et le couper en rondelles. Éplucher l'oignon et le couper finement. Laver la tomate et la couper en quartiers.
Mettre les légumes dans un saladier. Mélanger le fromage et le yogourt. Saler très peu et poivrer.
Verser sur la salade, saupoudrer de persil, réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir..
J'ai servie avec une omelette
Cette recette peut être préparée la veille

Source: mommzy
Recette 47495, publiée le 2011-01-27 à 21:52, 499 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2011-01-27 21:52
Très joli, un petit air d'été en plein hiver.
Que ça fait du bien.
Me reste plus qu'à l'essayer.
Merci ma chère!

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Photo de profil de Fcrphilou#
2011-01-27 21:52
Merci beaucoup ,une autre petite recette pour mes diner,

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