Salade marguerite de Five Roses
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisinière Five Roses ► Les salades et les apprêts à salades
Préparer une salade de laitue à la vinaigrette.
Couper deux oeufs durs en deux, sur la longueur.
Retirer les jaunes et lier de mayonnaise.
Tailler les blancs en pétales.
Mettre les jaunes au milieu de la salade et disposer les blancs autour pour former une marguerite.
Couper deux oeufs durs en deux, sur la longueur.
Retirer les jaunes et lier de mayonnaise.
Tailler les blancs en pétales.
Mettre les jaunes au milieu de la salade et disposer les blancs autour pour former une marguerite.
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76331, publiée le
2024-04-10 à 16:07, 11 vues