Salade simple de Qu'est-Ce Qu'on Mange
4 portions
60 ml (¼ tasse) huile d’arachide
30 ml (2 c. à s.) jus de citron
2 ml (½ c. à t.) moutarde sèche
2 ml (½ c. à t.) paprika
2 ml (½ c. à t.) sel
1 ml (¼ c. à t.) poivre
1 laitue frisée, lavée, asséchée, déchiquetée
tranches de tomate ou d’oeufs durs
cornichons
radis, tranchés finement
■ Dans un petit bol, combinez l'huile, le jus de citron et la moutarde sèche ; assaisonnez de paprika, de sel et de poivre ; mélangez.
■ Dans un saladier, placez la laitue ; arrosez de vinaigrette ; mélangez.
■ Garnissez de tranches de tomates ou d'ceufs durs, de cornichons et de radis.
60 ml (¼ tasse) huile d’arachide
30 ml (2 c. à s.) jus de citron
2 ml (½ c. à t.) moutarde sèche
2 ml (½ c. à t.) paprika
2 ml (½ c. à t.) sel
1 ml (¼ c. à t.) poivre
1 laitue frisée, lavée, asséchée, déchiquetée
tranches de tomate ou d’oeufs durs
cornichons
radis, tranchés finement
■ Dans un petit bol, combinez l'huile, le jus de citron et la moutarde sèche ; assaisonnez de paprika, de sel et de poivre ; mélangez.
■ Dans un saladier, placez la laitue ; arrosez de vinaigrette ; mélangez.
■ Garnissez de tranches de tomates ou d'ceufs durs, de cornichons et de radis.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77631, publiée le
2024-08-30 à 20:16, 64 vues
