Sandwich au pain pita de Planète Québec
Dossiers: Sandwich - Sous-marin
Ingrédients :
4 oeufs durs hachés
1/2 tasse de fromage cottage (125 ml)
1/4 tasse de céleri tranché finement (65 ml)
2 c. à soupe de piment rouge haché finement (30 ml)
2 c. à soupe d'échalotes hachées finement (30 ml)
2 c. à soupe de mayonnaise (30 ml)
1/4 c. à thé de moutarde en poudre (1 ml)
Sel et poivre
2 pains pita coupés en deux
Quelques feuilles de laitue
Préparation :
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf la laitue.
Assaisonner.
Ouvrir chaque moitié de pain pita, y disposer quelques feuilles de laitue et les garnir du mélange d'oeufs.
4 oeufs durs hachés
1/2 tasse de fromage cottage (125 ml)
1/4 tasse de céleri tranché finement (65 ml)
2 c. à soupe de piment rouge haché finement (30 ml)
2 c. à soupe d'échalotes hachées finement (30 ml)
2 c. à soupe de mayonnaise (30 ml)
1/4 c. à thé de moutarde en poudre (1 ml)
Sel et poivre
2 pains pita coupés en deux
Quelques feuilles de laitue
Préparation :
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf la laitue.
Assaisonner.
Ouvrir chaque moitié de pain pita, y disposer quelques feuilles de laitue et les garnir du mélange d'oeufs.
Source: Planète québec
Recette
28103, publiée le
2007-07-24 à 00:00, 241 vues
