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Sandwich doré au jambon et fromage de Promex

Sandwich doré au jambon et fromage de Promex | Photo de PassionRecettes
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Rendement: 4 sandwichs

8 tranches de pain de blé entier ou pain blanc
30 ml de moutarde
4 tranches de jambon cuit MAPLE LEAF
4 tranches de fromage suisse
3 oeufs
15 ml d'huile
80 ml de beurre
Sel-poivre

Tartiner les tranches de pain de moutarde.
Préparer 4 sandwichs avec le jambon et le fromage.
Battre les oeufs et l'huile, saler et poivrer et y plonger les sandwichs; laisser pénétrer le mélange d'oeufs jusqu'à ce qu'il soit entièrement absorbé par le pain.
Fondre le beurre dans un poêlon et dorer les sandwichs de chaque côté jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

Source: Promex
Provenance: Vieux livret Porcibilités, Promex
Recette 68374, publiée le 2022-05-17 à 14:59, 220 vues

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