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Sandwiches chauds au jambon de Marean

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Ingrédients:

2 à 2½ tasses de jambon cuit, haché
3 oeufs cuits durs, hachés
1 oignon, émincé
sel et poivre, au goût
mayonnaise
8 pains à hamburger, beurrés


Préparation:

1. Mélanger les cinq premiers ingrédients et ajouter assez de mayonnaise pour bien lier la préparation.

2. Garnir les pains de la préparation. Envelopper séparément chaque sandwich dans une feuille d'aluminium.

3. Faire chauffer le four à 400 F. Cuire les sandwiches au four pendant 30 minutes.


Les sandwiches peuvent être préparées et placées au congélateur pour les faire cuire plus tard.


NOTE: On peut remplacer les pains à hamburger par des petits pains à salade que vous placez au four dans une lèchefrite recouverte de papier aluminium pour la cuisson.

Source: Marean
Recette 21257, publiée le 2006-07-05 à 00:00, 120 vues

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