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Sauce à fondue aux champignons de *

A+ a-
1 c à table de beurre
1 pqt de champignon haché
2 c à table de farine
1 1/2 tasse lait
1/2 tasse crème sure
1 c à thé jus de citron
1 pincée de paprika
sel poivre

Sauter les champignons dans le beurre, lorsque cuit y ajouter la farine le paprika, sel et poivre.

Ajouter graduellement le lait en remuant pour épaissir.

Avant de servir ajouter la crème sure et le jus de citron.

Peut être servie chaude ou froide.

Source: *
Recette 41057, publiée le 2009-10-22 à 09:42, 59 vues

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