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Sauce à l'érable

A+ a-
2 c. à table de beurre
1-½ c. à thé d'amidon de maïs
pincée de sel
⅔ tasse de sirop d'érable
⅓ tasse d'eau

Fondre le beurre.
Ajouter l'amidon et le sel.
Ajouter l'eau et le sirop en brassant.
Amener à ébullition et faire bouillir une minute.
Servir avec poudings, blancs-mangers, crème glacée.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.

Recette 69901, publiée le 2022-08-10 à 16:12, 123 vues

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