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Sauce à l'orange de Pitoune Jr.

Dossiers: Sauces 
Porc ► Côtelettes de porc 

A+ a-
Voici ma préférée pour le poulet et les côtes levées.

¼ tasse de miel
le zeste d'une petite orange
le jus d'une orange
un morceau de gingembre haché fin
¼ c. thé de piment broyés
1 c. soupe de moutarde de Dijon
½ tasse de sauce Diana (au goût).

Faire mijoter lentement durant une quinzaine de minutes.
Badigeonner poulet ou côtes levées ou filet chop de porc, etc....


Source: Pitoune jr.
Recette 14755, publiée le 2005-06-15 à 00:00, 135 vues

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