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Sauce à la louis pour crevettes de Teste

A+ a-
1 tasse de mayonnaise
½ tasse de sauce chili
¾ c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à table d'oignon haché très fin
1 c. à table de persil haché
¾ c. à thé de raifort préparé (facultatif)
Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients.
Battre à l'aide du batteur jusqu'à consistance lisse et homogène.
Réfrigérer à couvert, jusqu'à refroidissement complet.

Moi je sers cette sauce avec des crevettes
En entrée dans une assiette sur un nid de salade.
C'est très appréciée et délicieux.


Source: Teste
Recette 25829, publiée le 2007-02-10 à 00:00, 31 vues

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