Sauce a spag ross de Maisonross
LE CHOIX DE VIANDE EST TRES IMPORTANT
mi maigre environ 4 livres (Pack famillial)
INGRÉDIEN Couper tres fin .
carottes (6) Oignons (6) branche celerie (6)
piments V R J (3) champignon frais tranchés (8 @ 10)
soupe tomate (m can) jus tomate (m can) pate tomate (1)
dés tomate grosse can
Basilic, Origan, ail en flocon
sauce wasses, tabasco,sel poivre
Sucre et ou d`érable 3 cuil a soupes
Oil olive
PRÉPARATION DE CUISSION :
Faire chauffé huile d olive a feu moyen et bien faire cuire la viande.
Égouter si trop de gras si non ajouter vos legumes coupés tres fin .
Faire cuire jusqu a ce que une odeur de viande et legumes se fait sentir.
Et ca sens tres bon croyé moi..
Ajouter une pincé de tous vos épices
Brassé environ 30 minutes
PRÉCHAUFFER four a 300F placé sauce au four pour une heure
RÉduire a 275F et laissé cuire 4 a 5 heures BRASSER A TOUTE LES HEURES
AJOUTÉ jus de tomates si besoin et assaisionement.
BONNE APPETIT
mi maigre environ 4 livres (Pack famillial)
INGRÉDIEN Couper tres fin .
carottes (6) Oignons (6) branche celerie (6)
piments V R J (3) champignon frais tranchés (8 @ 10)
soupe tomate (m can) jus tomate (m can) pate tomate (1)
dés tomate grosse can
Basilic, Origan, ail en flocon
sauce wasses, tabasco,sel poivre
Sucre et ou d`érable 3 cuil a soupes
Oil olive
PRÉPARATION DE CUISSION :
Faire chauffé huile d olive a feu moyen et bien faire cuire la viande.
Égouter si trop de gras si non ajouter vos legumes coupés tres fin .
Faire cuire jusqu a ce que une odeur de viande et legumes se fait sentir.
Et ca sens tres bon croyé moi..
Ajouter une pincé de tous vos épices
Brassé environ 30 minutes
PRÉCHAUFFER four a 300F placé sauce au four pour une heure
RÉduire a 275F et laissé cuire 4 a 5 heures BRASSER A TOUTE LES HEURES
AJOUTÉ jus de tomates si besoin et assaisionement.
BONNE APPETIT
Source: maisonross
Recette
30720, publiée le
2008-01-24 à 00:00, 59 vues