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Sauce à spaghetti au miel de Esther B

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Ingrédients

1 kg boeuf haché (2.2 livres)
1/2 kg veau haché (1 livre)
1/4 à 1/2 tasse margarine
2 boîtes tomates broyées ou en dés (28 onces)
2 boîtes sauce tomate (15 onces)
2 boîtes pâte de tomate (5 1/2 onces)
2 boîtes crème de tomate (10 onces)
1 tasse miel ( 1/2 à 3/4 tasse)
1 boîte jus de tomate (19 onces)
2 piments verts
1 piment rouge
4 à 5 branches de céleri, hachées
5 carottes hachées (facultatif)
3 gros oignons hachés
4 gousses ail hachées
1 c. à thé épices à spaghetti
2 c. à table fines herbes italiennes
1 c. à table épices Elmamia
1 c. à thé estragon
1/2 c. à thé piment broyé ou poivre cayenne
10 feuilles laurier
sel~poivre au goût
1/2 tasse sauce chili


1)Faire revenir la viande dans la margarine.
2)Ajouter les légumes et le reste des ingrédients.
3)Cuire au four environ 3 heures à 350°F.

Source: https://estherb48.blogspot.com/2007/03/sauce-spaghetti-au-miel.html

Source: Esther B
Recette 28257, publiée le 2007-07-28 à 00:00, 196 vues

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