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Sauce aux câpres de Jehane Benoit

A+ a-
¼ tasse de câpres
1 échalote, émincée
1 pincée de curry
1 c. à thé de beurre
1 tasse de sauce blanche moyenne

Ajouter tous les ingrédients à la sauce blanche.

Laisser mijoter pendant 3 ou 4 minutes à feu lent.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74278, publiée le 2024-01-06 à 10:24, 25 vues

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