Sauce aux câpres de Jehane Benoit
¼ tasse de câpres
1 échalote, émincée
1 pincée de curry
1 c. à thé de beurre
1 tasse de sauce blanche moyenne
Ajouter tous les ingrédients à la sauce blanche.
Laisser mijoter pendant 3 ou 4 minutes à feu lent.
1 échalote, émincée
1 pincée de curry
1 c. à thé de beurre
1 tasse de sauce blanche moyenne
Ajouter tous les ingrédients à la sauce blanche.
Laisser mijoter pendant 3 ou 4 minutes à feu lent.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
74278, publiée le
2024-01-06 à 10:24, 30 vues