Sauce aux oeufs de Pichoune
Dossiers: Sauces
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
INGRÉDIENTS :
1/4 c. à thé de moutarde sèche
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de lait chaud
1 œuf cuit dur
2 c. à table de beurre
2 c. à table de farine
1 c. à thé de poivre
persil
Mélanger beurre, farine, moutarde, sel et poivre.
Mélanger dans 1 tasse de lait chaud.
Mettre l'œuf et le persil.
Mélanger le tout.
Servir avec un pâté de saumon.
1/4 c. à thé de moutarde sèche
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de lait chaud
1 œuf cuit dur
2 c. à table de beurre
2 c. à table de farine
1 c. à thé de poivre
persil
Mélanger beurre, farine, moutarde, sel et poivre.
Mélanger dans 1 tasse de lait chaud.
Mettre l'œuf et le persil.
Mélanger le tout.
Servir avec un pâté de saumon.
Source: Pichoune
Recette
18863, publiée le
2006-03-12 à 00:00, 143 vues