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Sauce aux tomates de Germaine Gloutnez

A+ a-
1 boîte de tomates en conserve ou 5 ou 6 tomates fraîches, pelées
1 gousse d'ail
1 oignon haché finement
1 clou de girofle
1 petite feuille de laurier des feuilles de céleri sel et poivre
1 c. à thé de sucre

Laisser mijoter le tout en vase clos sur feu très doux, 30 à 40 minutes.

Selon les goûts, passer ou non au tamis et servir très chaud.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 78847, publiée le 2024-10-18 à 14:11, 66 vues

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