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*sauce barbecue* de Bouboule

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4 cuil. à table de beurre.
2 gousses d'ail émincées.
1 tasse d'oignons émincés.
1 tasse de Ketchup rouge.
1/2 tasse de sucre granulé.
3/4 cuil. à thé de sel.
1 tasse d'eau.
4 cuil. à table de vinaigre blanc.
2 cuil. à thé de sauce anglaise.
Poivre au goût.

Faire fondre le beurre, faire revenir les gousses d'ail émincées.
Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter 20 minutes.
Servir sur le poulet frit.

Source: bouboule
Recette 23017, publiée le 2006-09-30 à 00:00, 132 vues

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