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Sauce barbecue de Gigi80

A+ a-
1 petit oignon, coupé en dés
1 c/thé de beurre
1 c/tab. de farine
½ c/thé de sauce Worcestershire
½ de moutarde sèche
1 ½ c/tab. sucre brun Ou twin
1 ½ c/tab. de vinaigre
1 tasse d`eau
½ t. de sauce chili
sel & poivre au goût

Dans un poêlon, dorer l`oignon dans le beurre. Ajouter la farine, brasser..
Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger bien.
Chauffer environ 10 mins. à feu doux et servir

PS/ très bonne avec un pain de viande en autre

Source: gigi80
Recette 15431, publiée le 2005-08-20 à 00:00, 49 vues

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