Sauce b.b.q. de Sylvie B.
Dossiers: Traiteur - Buffet
faire tomber carcasse de poulet
ajouter un gros mirepoix
6 tête d'ail
4 boites sauce chili
1 bouteille sauce tabasco
¼ bouteille sauce worchestershire
4 bâtons de pepper chili
1 gallons de jus de tomate
1 poignée de marjolaine
1 poignée de basilic
1 poignée de romarin
1 poignée cerfeuil
1 pincée de thym
4 a 5 clou girofle
5 a 6 feuilles de laurier
1 poignée de sarriette
mouiller au fond blanc et lier a la fécule de mais
sylvie.b
ajouter un gros mirepoix
6 tête d'ail
4 boites sauce chili
1 bouteille sauce tabasco
¼ bouteille sauce worchestershire
4 bâtons de pepper chili
1 gallons de jus de tomate
1 poignée de marjolaine
1 poignée de basilic
1 poignée de romarin
1 poignée cerfeuil
1 pincée de thym
4 a 5 clou girofle
5 a 6 feuilles de laurier
1 poignée de sarriette
mouiller au fond blanc et lier a la fécule de mais
sylvie.b
Source: Sylvie b.
Recette
7115, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 69 vues