Sauce béchamelle au micro-ondes de Celui
2 tasses de lait chaud
3c. soupe de beurre
3c. soupe de farine
sel et poivre
Chauffer le beurre 1 mjn au micro-ondes. Ajouter la farine et brasser.
Cuire 1 mjn au micro-ondes
Ajouter lentement et en brassant le lait chaud
Cuire 3 a 4 min. en brassant une fois
saler et poivrer
laisser reposer 5 min.
3c. soupe de beurre
3c. soupe de farine
sel et poivre
Chauffer le beurre 1 mjn au micro-ondes. Ajouter la farine et brasser.
Cuire 1 mjn au micro-ondes
Ajouter lentement et en brassant le lait chaud
Cuire 3 a 4 min. en brassant une fois
saler et poivrer
laisser reposer 5 min.
Conseil
Cette recette est une base, a vous de la personnaliser avec des oignons fins , du persil et meme des oeufs. De plus, pas besoin de brasser constamment et pas de risque de collercela donne 2 tasses de bechamelle
Source: Celui
Provenance: Suzanne Coté Limoges
Recette
61678, publiée le
2018-09-16 à 16:51, 809 vues