Sauce tomates de Tizieux
Faire revenir dans ¼ tasse d'huile, 2 gousses d'ail et 1 oignon émincé.
Cuire jusqu'à transparence
Ajouter ½ tasse de ketchup ou plus
1 c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de sauce worshertershire
½ c. à thé de cassonade
Épaissir avec 1 c. à table de fécule de maïs au besoin.
On peut doubler la recette
Une petite sauce à faire avec votre pain de viande...un peu moins riche et peut aussi servir avec le poisson..etc..
Cuire jusqu'à transparence
Ajouter ½ tasse de ketchup ou plus
1 c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de sauce worshertershire
½ c. à thé de cassonade
Épaissir avec 1 c. à table de fécule de maïs au besoin.
On peut doubler la recette
Une petite sauce à faire avec votre pain de viande...un peu moins riche et peut aussi servir avec le poisson..etc..
Source: Tizieux
Recette
1063, publiée le
2003-09-08 à 00:00, 187 vues