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Sauté de filets grillés aux légumes de Blue Water

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Préparation: 15 minutes
Portions: 2-3

2 Filets grillés Blue Water - Beurre à l'ail
250 mL bouillon de poulet 1 tasse
15 mL vinaigre 1 c. à table
10 mL fécule de maïs 2 c. à thé
1 mL poivre noir moulu 1/4 c. à thé
1 sac légumes surgelés mélangés 500 g
Riz cuit

Cuire les filets grillés Blue Water selon les directions sur l'emballage.
Entre temps, dans une casserole de 12 pouces (30 cm), amener à ébullition le bouillon, le vinaigre, la fécule de maïs et le poivre sur un feu moyen.
Faire bouillir une minute additionnelle ou jusqu'à ce que le liquide épaissit légèrement.
Ajouter les légumes et porter à ébullition.
Baisser le feu et faire mijoter couvert durant 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en brassant occasionnellement.
Servir les légumes libéralement sur un nid de riz chaud.
Déposer les filets sur les légumes.

Donne 2-3 portions.


Source: Blue water
Recette 29151, publiée le 2010-06-03 à 08:37, 66 vues

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