Shortbread de Benson's
½ tasse de fécule de maïs Benson's
½ tasse de sucre à glacer
1 tasse de farine tout-usage tamisée
¾ tasse de beurre
Tamiser ensemble la fécule de maïs, le sucre à glacer et la farine.
Incorporer le beurre à la cuillère, brasser Jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et douce.
Façonner en boules de 1".
Placer à 1-½" de distance sur une lèchefrite non graissée; aplatir à l'aide d'une fourchette légèrement enfarinée.
Cuire au four à 300°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tour des biscuits soit légèrement doré.
Environ 3 douzaines.
NOTE: Si la pâte est trop molle pour être travaillée, réfrigérer une heure.
½ tasse de sucre à glacer
1 tasse de farine tout-usage tamisée
¾ tasse de beurre
Tamiser ensemble la fécule de maïs, le sucre à glacer et la farine.
Incorporer le beurre à la cuillère, brasser Jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et douce.
Façonner en boules de 1".
Placer à 1-½" de distance sur une lèchefrite non graissée; aplatir à l'aide d'une fourchette légèrement enfarinée.
Cuire au four à 300°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tour des biscuits soit légèrement doré.
Environ 3 douzaines.
NOTE: Si la pâte est trop molle pour être travaillée, réfrigérer une heure.
Source: Benson's
Provenance: Recette sur la boîte d'emballage, années 80-90
Recette
70365, publiée le
2022-08-26 à 23:34, 451 vues