Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soufflé aux champignons de Marilyn Reich

A+ a-
2 oeufs séparés
½ piment vert
½ piment rouge
½ tasse de champignons frais, tranchés
2 c. à table de flocons d'oignons
½ tasse de céleri tranché fin
½ tasse de jus de tomates
1 cube de bouillon
1 c. à thé de poudre chili
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
Un peu de sauce Tabasco

Faire mijoter tous les légumes dans le jus de tomate et le cube de bouillon jusqu'à ce que le tout soit bruni. Battre les blancs d'oeufs jusqu'à consistance ferme. Les mettre de côté. Battre les jaunes d'oeufs. Y ajouter les légumes et tous les assaisonnements. Bien mélanger. Verser dans un plat ne nécessitant aucun corps gras et allant au four; cuire approximativement 15 minutes ou jusqu'à une belle couleur brun doré, au four chauffé à 350°F.

Source: Marilyn Reich
Recette 30664, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 37 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes