Soupe à l'oignon et orge de Mireille
Dossiers: Soupes - Potages
Une petite recette tout simple de soupe à l'oignon nourrissante et rapide à préparer. J'ai beaucoup aimé.
Pour 2 personnes de 227 calories chacun
1 c. à table d'huile d'olive
1 gros oignon coupé en demi-rondelle
3 tasses d'eau
3 c. à thé de bovril au boeuf
¼ tasse d'orge perlé
fromage râpé au choix
Dans une poêle antiadhésive, cuire l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter l'eau et le bovril et amener à ébullition.
Ajouter l'orge et couvrir.
Cuire environ une trentaine de minute ou jusqu'à ce que l'orge soit bien cuit.
Remplir 2 bols et garnir de fromage râpé.
Recette inspiré de SOS beauté.
Mireille
Source: Mireille
Recette
40950, publiée le
2009-10-20 à 12:48, 999 vues