Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe à la scarole de Amyel 2283

Soupe à la scarole de Amyel 2283 | Photo de Amyel 2283
A+ a-




Pour 6 personnes : 12 cl d'huile d'olive, 5 gousses d'ail hachées, 1 oignon haché finement, 675 g de scarole grossièrement hachée, 2 l de bouillon et 2 cubes, 55 g de vermicelle, sel et poivre, parmesan râpé.

Verser l'huile dans une marmite de grande taille, ajouter l'ail et l'oignon, puis les faire revenir à feu moyen pendant 3 à 4 mn en remuant de temps à autre. Ajouter le scarole et remuer pendant 2mn. Ajouter le bouillon, couvrir et cuire à feu moyen pendant 25 mn. Ajouter le vermicelle, le sel et le poivre puis laisser cuirep endant 10 minute. Eteindre le feu, couvrir et laisser reposer pendant 10mn avant de servir. Parsemer chaque bol d'un peu de fromage râpé.

Source: Amyel 2283
Recette 57161, publiée le 2014-10-06 à 10:52, 207 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes