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Soupe au chou et pommes de terre de Maudine

Dossiers: Soupes - Potages 

A+ a-
1 c. s. huile végétale,
1 oignon haché,
1/2 chou émincé,
3 patates en dés,
6 tasses de bouillon de poulet chaud,
1 c. s. de persil séché,
1/4 c. thé de basilic,
sel et poivre au gout.

faire revenir les légumes dans huile pour les ramollir et ajoute le bouillon chaud, persil et basilic, sel, poivre.

au service mettre du fromage rapé dans chaque bol avant de verser la soupe.

divine soupe,

bonne appétit.


Source: maudine
Recette 15704, publiée le 2005-09-10 à 00:00, 60 vues

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