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Soupe au poulet, légumes et riz de Corralou

Soupe au poulet, légumes et riz de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 12Préparation: 15 minCuisson: 10 minCuisine: FamilialeDossiers: Soupes - Potages 

A+ a-
Un demi chou haché fin
7 carottes en rondelles
1oignon émincé très fin
3 branches de céleri tranchées
12 tasses de bouillon de poulet
1 ½ tasse de riz cuit
1 tasse de cubes de poulet cuit (je la fais sans poulet aussi)

Déposez tous les légumes avec 6 tasses de bouillon de poulet dans une grosse marmitte. Mijotez lentement jusqu'à ce que les légumes soient cuit mais lègerement croustillant. Laissez refroidir et ajoutez les 6 tasses de bouillon de poulet tiède et le riz cuit tiédi ainsi que le reste de poulet. Pour servir ne réchauffez que la quantité désirée.
Vous pouvez congeler en petites portions car c'est une grosse recette.

12 portions


Source: Corralou
Recette 55280, publiée le 2013-10-30 à 04:07, 2020 vues

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3 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Dogsled
2013-11-30 13:15
tres bonne MERCI ♥

Répondre au commentaire


2013-11-30 20:34
merci dogsled
ca fait plaisir

Photo de profil de Poutchie
2013-12-08 14:58
Avez vous employé du riz instant ou à grain long ?

Répondre au commentaire


2013-12-08 20:21
bonjour Poutchie
du riz instant

Photo de profil de Cuisinière1
2014-01-30 19:32
Une recette de soupe facile que mon époux pourra cuisiner sans problème. Je sors de l'hôpital, c'est mon mari qui cuisine. Faut dire qu'on achète aussi des repas déjà prêts. J'aime manger de la soupe pour souper, avec du fromage ou un gril cheeze . Merci Corralou

Répondre au commentaire


2014-01-31 13:19
bonjour cuisiniere1

bon rétablissement ma belle et laisse toi gater par ton époux ils sont plein de ressource ces hommes aimés j'en ai plusieurs des soupes pas trop compliquées bonne journée

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