Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux légumes de Provigo

Soupe aux légumes de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
2 pintes de bouillon de bœuf bien assaisonné
2 carottes
¼ chou blanc
1 oignon
½ lb de haricots verts
½ t. de céleri
3 pommes de terre
2 poireaux
10 choux de Bruxelles
1 chou-fleur
½ t. de pois verts congelés
Sel et poivre
1 c. à table de persil haché

Chauffer le bouillon.
Laver tous les légumes.
Couper les carottes en dés.
Emincer chou et oignon.
Couper les haricots en 8, le céleri en menus morceaux, les pommes de terre en lamelles et les poireaux en petits filaments.
Verser dans le bouillon tous les légumes, les choux de Bruxelles, les fleurettes de chou-fleur et les pois.
Saler et poivrer.
Verser dans les assiettes.
Parsemer de persil.

Source: Provigo
Recette 73401, publiée le 2023-10-20 à 17:49, 77 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes