Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux pois de Renaude

Dossiers: Soupes - Potages 

A+ a-
Voici celle que je fais toujours:

Ingrédients

· ½ c. à thé de soda
· 2 tasses de pois secs
· 3 tasses d'eau
· 2 oignons moyens
· 1 à 2 tasses de bouillon de poulet
· 2 à 3 tiges de céleri
· 2 grosses carottes
· sel et poivre au goût
· 1 tasse de lait

Marche à suivre

· Mettre les pois dans 2 cm d'eau. Ajouter le soda. Porter à ébullition à un peu plus que médium et baisser à minimum pour laisser mijoter pendant 5 minutes. Jeter l'eau.
· Ajouter l'eau, les oignons, le bouillon de poulet, les pois et cuire 2 heures, à minimum.
· Ajouter les autres légumes, le sel, le poivre et cuire 30 minutes minutes, à minimum.
· Ajouter le lait. Passer au robot pour une soupe crémeuse.

Source : ma mère


Source: Renaude
Recette 13157, publiée le 2005-01-11 à 00:00, 182 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes