Soupe champignons et oeuf de Louise B.
2 tasses de bouillon de poulet
1/2 c. à soupe de sauce de poisson
1 c. à table de sauce tamari
1 oeuf battu
3 ou 4 (environ) champignons blanc tranchés finement
1 échalotes hachées finement
Sel et poivre du moulin
Pâtes ramen ou autre cuites
Nouilles cuites croustillantes (facultatif)
Amener le bouillon de poulet à ébullition.
Ajouter tous les ingrédients, à part les échalotes et les pâtes puis brasser le tout pour bien défaire les oeufs.
Laisser mijoter environ 2 minutes.
Déposer les pâtes ramen ou autre au fond d'un gros bol et verser le bouillon sur le dessus et parsemer d'échalotes hachées.
Ajouter des nouilles cuites croustillantes, si désiré.
Source: Douceur au palais.
1/2 c. à soupe de sauce de poisson
1 c. à table de sauce tamari
1 oeuf battu
3 ou 4 (environ) champignons blanc tranchés finement
1 échalotes hachées finement
Sel et poivre du moulin
Pâtes ramen ou autre cuites
Nouilles cuites croustillantes (facultatif)
Amener le bouillon de poulet à ébullition.
Ajouter tous les ingrédients, à part les échalotes et les pâtes puis brasser le tout pour bien défaire les oeufs.
Laisser mijoter environ 2 minutes.
Déposer les pâtes ramen ou autre au fond d'un gros bol et verser le bouillon sur le dessus et parsemer d'échalotes hachées.
Ajouter des nouilles cuites croustillantes, si désiré.
Source: Douceur au palais.
Source: Louise B.
Recette
64869, publiée le
2020-12-08 à 18:07, 494 vues