Soupe de mais a la viande de poulet de Donalda123
SOUPE DE MAIS À LA VIANDE DE POULET
Ingrédients
- 1½ litre (environ 8 tasses) de bouillon de poulet
-150 grammes de blanc de poulet, tranché en fines lamelles, à macérer avec une cuillère à soupe de sauce soya, de fécule de maïs, d'huile, et une cuillère à soupe de vin blanc.
-250 À 350 grammes de maïs
- Des échalottes
Préparation
- Amener à ébullition le bouillon de poulet
- Ajouter le maïs puis la viande de poulet, laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux.
Pour servir
- Ajouter les échalottes.
Note : Vous pouvez utiler des crevettes, de la viande de porc, des tranches d'omelettes ou du jambon à la place du poulet
Source: donalda123
Recette
27116, publiée le
2007-04-24 à 00:00, 43 vues